Diätassistent (m/w/d)

für unsere Zentralküche am Uniklinikum gesucht

Wir, die DUU Dienstleistungsgesellschaft Universitätsklinikum Ulm mbH, sind als Tochtergesellschaft des Universitätsklinikums Ulm für alle Dienstleistungen rund um den Klinikalltag zuständig.
Das umfasst unter anderem die Bereiche Gastronomie, Reinigung, Parken und Logistik. Wir tragen 24 Stunden am Tag, 365 Tage im Jahr zur Funktionsfähigkeit des Universitätsklinikums bei. Sie möchten ein Teil unseres Teams werden und einen sicheren Arbeitsplatz in einer krisensicheren Branche haben? Dann bewerben Sie sich gerne auf folgende Stelle.

 

Für unsere Zentralküche am Universitätsklinikum Ulm suchen wir ab sofort zuverlässige Diätassistenten (m/w/d)

Zu ihren Aufgaben gehört:
- Herstellung diätetischer Speisen unter Einhaltung der HACCP-Anforderung
- Portionierung der Speisen am Band, mit Bandkontrolle unter Einhaltung der HACCP-Anforderung
- Kontrolle des Materialflussprozesses, unter Anwendung der Warenwirtschaftsprogramme
- Diätetische Beratung/Auskunft per Telefon
(z.B. an Pflegekräfte, Küchenmitarbeiter oder Servicekräfte auf Station)

Sie arbeiten gerne im Team, sind zuverlässig, belastbar, motiviert und haben gute Deutsch- und PC-Kenntnisse.

Ihre Arbeitszeiten sind von Montag bis Freitag von 05:00 Uhr bis 14:30 Uhr, sowie alle 14 Tage Wochenenddienst.

Art der Stelle: Vollzeit

Gehalt: ab 2.500,00€ pro Monat

Wir freuen uns auf Sie und Ihre Bewerbung per E-Mail an: bewerbung@duu-mbh.de